北釧水産かに通販口コミガイド

北釧水産 花咲がに 通販

花咲ガニとはどういったカニかご存知でしょうか?
実はタラバガニと同様に、ヤドカリの仲間だったりするのです。
ちなみにキレイな名前の由来は、このカニが獲れる地名が由来という説と、茹でた時に花が咲いたように見える事からです。
この名前がついたという二つの説があります。

 

北釧水産の通販で購入する事ができる花咲がには、他の種類の蟹と同様に目利き人が、数ある花咲きがにの中から選びぬいたものだけどを販売しています。

 

もともと花咲きガニは濃厚でコクがあるとても美味しい蟹と言われていますが、そこからさらに選んであります。
そのため、美味しさは折り紙つきでしょう。
その味わい、触感はまるで海老のようだともいわれているのです。

 

そして、北釧水産の花咲がには、子持ちのものが売られているのも、またおすすめの点となります。
そもそも最近の花咲がには以前ほどは水揚げされなくなってきているのです。
その量は、10年前にくらべてなんと10%程度まで落ち込んでおり、その中からさらに、質が良い子持ちのものとなると相当数が少なくなるのは、想像に難くない事だと思います。

 

そんな花咲がにの子供は、外子といわれるぷちぷちとした触感が楽しめるものと、濃厚なあじわいを楽しむ事ができる内子がはいっています。
食べ方としては、外子はゆでたての状態できゅうりとマヨネーズであえたり、酢醤油で楽しんだりするのがおすすめです。
また内子は濃厚な味わいを楽しむために、そのまま食べるのがおすすめのようです!

 

普通にたべても美味しい花咲がにを、子供付きで楽しむなら、北釧水産の通販以外では難しいかもしれませんね。"


北釧水産

「北釧水産」は色々な蟹を楽しむことのできる大変人気のかに通販です。蟹の専門店という事もあり、職人が一尾一尾選び抜いたものを、一番おいしい方法で茹で上げています。蟹の王様と言われているタラバガニや、繊細な甘味と身質がしっかりしているズワイガニ、身ギュッと詰まってカニみそがたっぷりで甘い毛がに等さまざまな種類の蟹を楽しむ事が出来るでしょう。ギフトや業務用などもビックリするような価格で購入できます。
 

 

種類・価格 送料 お買得商品
極上「活」毛がに(2尾)¥9,500
特大ズワイガニ&特大タラバガニ
かにしゃぶセット
(特製タレ・レシピ付き)
\9,250
北海道¥630
全国(沖縄を除く)¥1,050
沖縄¥1,680
2011年お歳暮・お正月特集
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特大タラバガニ
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